暑期奶茶饮品销量有所添加,而奶茶饮品的卫生问题更受消费者关注。
8月20日,江苏淮安清江浦区市场监督管理局在对局部餐饮单位进行突击检查时发现,着名连锁奶茶店CoCo都可淮安新亚店竟然涌现了霉变生果。
执法人员告知CoCo店员违规事项
当天上午,淮安发展食物安全逢“十”专项执法行动。对一点点奶茶、CoCo都可奶茶、满记甜品、咖啡人餐厅进行突击检查,并经由过程网络平台全程直播。
在位于中央国际新亚广场的CoCo都可奶茶店,执法人员在原料库中发现了一只重大霉变的柠檬和一只腐烂的西柚。
现场执法人员在现场表示,检查时未发现该店正在使用变质生果。对此,执法人员已要求店员实时处置掉霉变生果,后续会对其给予警告处置。除此之外,执法人员还发现CoCo都可奶茶店具有食物安全管理员缺失、储物间摆放混乱等问题。
执法人员在CoCo奶茶店发现一只霉变的柠檬
在一点点奶茶淮安万达店,执法人员发现该店也具有食物安全管理人员缺失问题。
检查中,满记甜品淮安新亚店和咖啡人餐厅也被查出具有超范围经营、餐具未放入消毒柜等问题。
8月21日,清江浦区市场羁系局餐饮羁系科工作人员告知记者, CoCo都可淮安新亚店涌现霉变生果等问题,违反了《食物安全法》相关规定,已交由淮海分局进行查处。
她称,霉变生果是在原料库中发现的,并不是
在料理台发现的,也没有被用作制作茶饮。
清江浦区市场羁系局淮海分局相关负责人王虎称,针对CoCo都可淮安新亚店相关违规问题的处置已完成,但他没有透露处置了局。
记者多次致电CoCo都可所属公司——上海肇亿商贸有限公司询问有关情况,截至发稿未获回复。